In de wereld van vandaag is Capronzuur een onderwerp dat de aandacht en belangstelling trekt van een groot aantal mensen over de hele wereld. Of het nu vanwege zijn historische relevantie, zijn impact op de hedendaagse samenleving of zijn invloed op de populaire cultuur is, Capronzuur is overal een terugkerend gespreksonderwerp geworden. Van politieke debatten tot academische discussies, Capronzuur blijft een hot topic dat emoties, meningen en reflecties oproept op alle terreinen van het leven. Met een belang dat de grenzen overstijgt, blijft Capronzuur een aandachtspunt voor individuen van alle leeftijden en achtergronden, en consolideert het zichzelf als een onderwerp dat interesse en debat blijft genereren.
Capronzuur | ||||
---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van capronzuur
| ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule | C6H12O2 | |||
IUPAC-naam | hexaanzuur | |||
Molmassa | 116,16 g/mol | |||
SMILES | CCCCCC(=O)O
| |||
CAS-nummer | 142-62-1 | |||
EG-nummer | 205-550-7 | |||
Wikidata | Q422597 | |||
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
H-zinnen | H311 - H314 - H331 | |||
EUH-zinnen | geen | |||
P-zinnen | P261 - P280 - P305+P351+P338 - P310 | |||
LD50 (ratten) | 2,05 mg/kg | |||
LD50 (konijnen) | 0,63 mg/kg | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Aggregatietoestand | vloeibaar | |||
Kleur | kleurloos | |||
Dichtheid | 0,9274 g/cm³ | |||
Smeltpunt | −2 °C | |||
Kookpunt | 205 °C | |||
Vlampunt | 102 °C | |||
Zelfontbrandings- temperatuur | 380 °C | |||
Dampdruk | 5,8 Pa | |||
Slecht oplosbaar in | water | |||
Viscositeit | 3,23 Pa·s | |||
Evenwichtsconstante(n) | pKa = 4,88 | |||
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Capronzuur, ook wel hexaanzuur genoemd, is een verzadigd vetzuur met de formule C5H11COOH, waarbij de koolstofketen van 6 atomen onvertakt is (C6:0).
Capronzuur is een kleurloze, olieachtige vloeistof die onaangenaam ruikt. De verbinding komt van nature voor in verschillende dierlijke vetten en plantaardige oliën.
Capronzuur, caprylzuur (C8) en caprinezuur (C10) vormen samen 15% van het totale vet in geitenmelk; de namen van deze drie verzadigde vetzuren zijn dan ook afgeleid van de Latijnse naam voor geit, capra.