Capronzuur

In de wereld van vandaag is Capronzuur een onderwerp dat de aandacht en belangstelling trekt van een groot aantal mensen over de hele wereld. Of het nu vanwege zijn historische relevantie, zijn impact op de hedendaagse samenleving of zijn invloed op de populaire cultuur is, Capronzuur is overal een terugkerend gespreksonderwerp geworden. Van politieke debatten tot academische discussies, Capronzuur blijft een hot topic dat emoties, meningen en reflecties oproept op alle terreinen van het leven. Met een belang dat de grenzen overstijgt, blijft Capronzuur een aandachtspunt voor individuen van alle leeftijden en achtergronden, en consolideert het zichzelf als een onderwerp dat interesse en debat blijft genereren.

Capronzuur
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van capronzuur
Structuurformule van capronzuur
Algemeen
Molecuul­formule C6H12O2
IUPAC-naam hexaanzuur
Molmassa 116,16 g/mol
SMILES
CCCCCC(=O)O
CAS-nummer 142-62-1
EG-nummer 205-550-7
Wikidata Q422597
Waarschuwingen en veiligheids­maatregelen
CorrosiefToxisch
Gevaar
H-zinnen H311 - H314 - H331
EUH-zinnen geen
P-zinnen P261 - P280 - P305+P351+P338 - P310
LD50 (ratten) 2,05 mg/kg
LD50 (konijnen) 0,63 mg/kg
Fysische eigenschappen
Aggregatie­toestand vloeibaar
Kleur kleurloos
Dichtheid 0,9274 g/cm³
Smeltpunt −2 °C
Kookpunt 205 °C
Vlampunt 102 °C
Zelfontbrandings- temperatuur 380 °C
Dampdruk 5,8 Pa
Slecht oplosbaar in water
Viscositeit 3,23 Pa·s
Evenwichtsconstante(n) pKa = 4,88
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal  Portaalicoon   Scheikunde

Capronzuur, ook wel hexaanzuur genoemd, is een verzadigd vetzuur met de formule C5H11COOH, waarbij de koolstofketen van 6 atomen onvertakt is (C6:0).

Capronzuur is een kleurloze, olieachtige vloeistof die onaangenaam ruikt. De verbinding komt van nature voor in verschillende dierlijke vetten en plantaardige oliën.

Capronzuur, caprylzuur (C8) en caprinezuur (C10) vormen samen 15% van het totale vet in geitenmelk; de namen van deze drie verzadigde vetzuren zijn dan ook afgeleid van de Latijnse naam voor geit, capra.