Raspatat

In de wereld van vandaag is Raspatat een onderwerp van toenemende relevantie en discussie. Met het verstrijken van de tijd heeft het steeds meer belang gekregen in de samenleving en heeft het verschillende aspecten van het dagelijks leven beïnvloed. Of het nu gaat om politiek, economie, technologie, cultuur of wat dan ook, Raspatat is een centraal onderwerp geworden dat tegenstrijdige meningen en uiteenlopende standpunten oproept. In dit artikel zullen we verschillende aspecten onderzoeken die verband houden met Raspatat, de impact ervan op de samenleving analyseren en nadenken over de implicaties die het heeft voor ons heden en de toekomst.

Een portie Raspatat "oorlog"

Raspatat is patates frites op basis van aardappelpoeder. De aanduiding RAS voor aardappelpoeders is een geregistreerd handelsmerk van Rixona, een onderdeel van Aviko[1], en verwijst naar de initialen van de Amerikaanse uitvinder: Richard Anthony Simon Templeton[2]. Het poeder wordt aan horecagelegenheden geleverd, die het tot puree verwerken en bakken. De productie vond aanvankelijk in Warffum plaats en tegenwoordig in Oostrum bij Venray.

Raspatat wordt gemaakt door aardappelpoeder met water te mengen in een speciale installatie, waardoor een soort aardappelpuree ontstaat. Dit aardappeldeeg wordt door middel van de Raspatatmachine in de vorm van staafjes geperst. De staafjes worden per portie op dezelfde lengte afgesneden en vervolgens op de gebruikelijke wijze gefrituurd. Het resultaat is een portie patates frites die donkerder is qua kleur, gelijkaardig in samenstelling en formaat, maar iets anders van smaak dan de gebruikelijke patates frites. De grondstof hoeft niet gekoeld te worden bewaard en neemt ook veel minder plaats in dan de dozen met traditionele patat.[3]

Raspatat was traditioneel alleen verkrijgbaar bij cafetaria's, maar werd in 2012 ook verkrijgbaar in de supermarkt.[4]

Noten

  1. ↑ EUIPO, dossiernummer 008237935
  2. ↑ Herkomst. Raspatat. Geraadpleegd op 5 juni 2023.
  3. ↑ Warffumer raspatat is ook populair in Japan, Nederlands Dagblad, 9 juli 1988
  4. ↑ Cafetaria's boos over Ras-patat in super, Distrifood, 23 november 2012