Punch (drank)

In de wereld van vandaag is Punch (drank) een onderwerp van grote relevantie en interesse geworden. Met het verstrijken van de tijd heeft Punch (drank) aan belang gewonnen in de moderne samenleving, waardoor debatten, meningen en diepgaande studies zijn ontstaan ​​over de impact en relevantie ervan in verschillende aspecten van het dagelijks leven. Sinds zijn opkomst heeft Punch (drank) de aandacht getrokken van experts, enthousiastelingen en het grote publiek, waardoor het een onderwerp is geworden dat het verdient om diepgaand te worden onderzocht. In dit artikel zullen we de context van Punch (drank) en de invloed ervan op verschillende gebieden analyseren, waardoor we een alomvattend perspectief bieden dat ons in staat stelt de reikwijdte en betekenis ervan vandaag de dag te begrijpen.

Punch

Punch (of pons) is een (warme) mengdrank die waarschijnlijk in de 17e eeuw in India is ontstaan. Het woord is dan ook afkomstig uit het Hindi. Panch betekent in het Hindi Vijf. Vanwege de vijf ingrediënten heeft de drank deze naam gekregen.[1] Oorspronkelijk was de drank een mix van water, alcohol (arak), sap van een citrusvrucht, kruiden en suiker.[2] Via de Britse Oost-Indische Compagnie kwam het in Europa terecht. Tegenwoordig is fruit een belangrijk onderdeel en wordt vaak rum of soms helemaal geen alcohol gebruikt.

Samenstelling

De basis voor punch is fruit, bijvoorbeeld banaan, sinaasappel, ananas, mandarijn en kers, in stukjes gesneden. Daaraan wordt een grote hoeveelheid sinaasappelsap toegevoegd, en naar smaak een alcoholische drank, bijvoorbeeld rum of whisky, en soms ook peper.

Een variant is punch op basis van citroen, limoen, limoensap en whisky.

Trivia

  • Punch wordt in veel warme landen als aperitief gedronken.
  • Warme punch werd in de 20e eeuw in koek-en-zopietenten verkocht.
  • Ponzu (ポン酢) is een populaire citrussaus in de Japanse keuken en is een samenstelling van het Nederlandse pons (punch) en su (酢) (azijn).

Zie ook