In de wereld van vandaag is Olie een onderwerp dat steeds relevanter is geworden. Vanaf het begin tot aan de impact ervan op de hedendaagse samenleving is Olie een onderwerp van voortdurende belangstelling en debat geweest. De implicaties ervan bestrijken verschillende gebieden, van wetenschap en technologie tot cultuur en politiek. Door de geschiedenis heen heeft Olie een onuitwisbare stempel op de mensheid gedrukt, mijlpalen gemarkeerd en een revolutie teweeggebracht in verschillende aspecten van het dagelijks leven. In dit artikel zullen we het belang van Olie grondig onderzoeken, evenals de verschillende facetten ervan en de invloed ervan op de hedendaagse samenleving.
Olie is een veelal stroperige vloeistof, die niet of nauwelijks met water mengt. Oleochemie is de wetenschap die de chemie van natuurlijke oliën en vetten beschrijft.
Afhankelijk van de context, kan onder olie worden verstaan:
Van deze soorten olie kunnen andere producten worden afgeleid, die op hun beurt ook olie genoemd worden, zoals:
Olie heeft zeer uiteenlopende toepassingen, het wordt gebruikt als brandstof, smeermiddel, elektrische isolatie, voedingsmiddel, en traditioneel ook voor zalving tijdens rituelen.