Eton mess
In de wereld van vandaag is Eton mess een onderwerp geworden dat van groot belang is voor een brede sector van de samenleving. Met de vooruitgang van de technologie en de mondialisering heeft Eton mess een leidende rol op zich genomen op verschillende gebieden, van de politiek tot de populaire cultuur. Meer weten over Eton mess is essentieel om de uitdagingen en kansen te begrijpen die zich momenteel voordoen. In dit artikel zullen we verschillende aspecten onderzoeken die verband houden met Eton mess, van de geschiedenis ervan tot de impact ervan op de hedendaagse samenleving.
| Eton mess | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
Variatie op een Eton mess
| ||||
| Land | Engeland | |||
| Hoofdingrediënt(en) | Meringue, slagroom, aardbeien | |||
| Serveertemperatuur | Koud | |||
| Gang | nagerecht | |||
| ||||
Eton mess is een Engels dessert bestaande uit aardbeien, meringue en slagroom. Het nagerecht werd in 1893 voor het eerst benoemd en bestond traditioneel uit een combinatie van aardbeien of bananen met room of roomijs.[1] Later werd meringue hieraan toegevoegd.[2]
Het gerecht kent zijn oorsprong waarschijnlijk in Eton College.[1] Het woord mess (rommel) refereert aan het uiterlijk van het gerecht.[2]
Zie ook
Bronnen
- (en) Darra Goldstein, Sidney Mintz, Michael Krondl, Laura Mason, The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press (2015), 243. ISBN 978-0-19-931339-6
Referenties
- ↑ a b (en) Darra Goldstein, Sidney Mintz, Michael Krondl, Laura Mason (2015). The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press, pp. 243. ISBN 978-0-19-931339-6.
- ↑ a b (en) Blumenthal, Heston, No messing. The Guardian (28 juni 2003). Gearchiveerd op 31 maart 2019. Geraadpleegd op 28 december 2019.