Aalbes
In dit artikel zullen we de fascinerende geschiedenis van Aalbes verkennen, een onderwerp dat de aandacht heeft getrokken van miljoenen mensen over de hele wereld. Vanaf het ontstaan tot aan de impact ervan op de hedendaagse samenleving heeft Aalbes een onuitwisbare stempel gedrukt op verschillende aspecten van het dagelijks leven. Op de volgende paar pagina's zullen we ons onderdompelen in een reis door de tijd om het belang van Aalbes en de invloed ervan op verschillende gebieden volledig te begrijpen. Van zijn bijdragen in _var2 tot de innovaties die hij heeft ontwikkeld in _var3, heeft Aalbes een cruciale rol gespeeld bij het vormgeven van de wereld zoals we die nu kennen. Ga met ons mee op deze verkenning terwijl we meer ontdekken over het schokkende verhaal van Aalbes.
| Aalbes | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||||
| Rode bes | |||||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||||
| Ribes rubrum L. (1753) | |||||||||||||||||||
.jpg)
| |||||||||||||||||||
| Witte bes | |||||||||||||||||||
Afbeeldingen op  Wikimedia Commons
| |||||||||||||||||||
Aalbes op  Wikispecies
| |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
De aalbes, rode bes of trosbes (Ribes rubrum) is een bes, oorspronkelijk uit het westen van Europa: België, Duitsland, Frankrijk, Nederland, Noord-Italië en Noord-Spanje. Het is een bladverliezende struik, normaal 1 tot 1,5 meter hoog, soms 2 m, met een handlobbig blad met vijf lobben. De bloemen zijn onopvallend geelgroen en de eetbare bessen zijn vaak felrood, soms wit of roze. De bessen (diameter ongeveer 8–12 mm) hangen in trossen met 3 à 10 bessen tegelijk, de lengte van zo'n tros is 4 tot 8 cm. Een geplante struik kan 3 à 4 kilo bessen opbrengen, rond het midden of eind van de zomer. Er zijn twee kleuren aalbessen:
Plantengemeenschap
De aalbes is een kensoort voor de klasse van eiken- en beukenbossen op voedselrijke grond.
Alternatieve geneeskunde
Hoewel de zwarte bes traditioneel meer geassocieerd wordt met medisch gebruik, vermelden Engels- en Duitssprekende kruidkundige bronnen dat ook aalbessen medisch gebruikt kunnen worden: ze zouden koorts reduceren, zweet induceren, menstruatie induceren en een mild laxeermiddel zijn. Ook zou het een bloedstelpend en eetlust vergrotend middel zijn, en ook een diureticum zijn met invloeden op de spijsvertering. Sommige van deze genoemde effecten komen misschien door het hoge niveau van vitamine C, zuren en voedingsvezels die zijn vastgesteld in de bessen. Over kruidenthee die gemaakt wordt van gedroogde aalbes-bladeren wordt gezegd dat ze de symptomen van jicht en reuma verlichten, in een verband slecht helende wonden beter laten helen en om mee te gorgelen tegen infecties in de mond.[1]
Voedingsstoffen
De aalbes bevat vrij veel vitamine B1 en C, en veel ijzer, fosfor, kalium, voedingsvezel, koper en mangaan. Gedroogd worden ze beschouwd als heel alkaliserend.[2]
Voedingswaarde per 100 g
- Calorieën - 46 kilocalorieën
- Energie - 191,8 kJ
- Eiwitten - 1,3 g
- Vet - 0,21 g
- Waarvan verzadigd - 0 g
- Koolhydraten - 7,9 g
- Waarvan suiker - 7,9g
- Voedingsvezel - 3,5 g
- Natrium - 1,4 mg
- Vitamine C - 21 mg
- IJzer - 1,2 mg[2]
|
Externe link en bronnen
- Aalbes (Ribes rubrum) op SoortenBank.nl (gearchiveerd) (gebaseerd op de Heukels23, dit is de voorlaatste uitgave)
- ↑ Health Benefits of Redcurrants. www.ayushvida.com. Gearchiveerd op 30 januari 2020.
- ↑ a b Benefits of Redcurrants. www.ayushvida.com. Gearchiveerd op 5 maart 2016.
· 
· 
